مرحبا هي وصفة كورنوليتسي نوع من المعجنات كتير طيبة أكيد رح تعجبكن
المقادير:
نصف كيلو طحين 175 غ زبدة 150 غ لبن Yogurt 2 بيض ظرف بيكنغ بودر رشة ملح
طريقة التحضير :
نخلط المقادير الجافة معاً بعدها نضيف الزبدة و البيض واللبن ونعجن المكونات حتى نحصل على عجينة طرية قليلاً ونتركها ترتاح لمدة نصف ساعة. الحشوة : حسب الرغبة : قشقوان, مرتديلا , زعتر , جبنة , دبس فليفلة وممكن أن نضع مكونات حلوة أيضاً مثل المربى نشكل من العجينة دوائر ونحشوها وتوضع في صينية مدهونة بالزبدة و تدخل الفرن على نار متوسطة 25 - 30 دقيقة تقريباً. وصحتين وهنا