Dovlecei cu sos bechamel de iaurt Reteta super gustoasa de dovlecei cu carne

;Mancare de Dovlecei cu Carne-
Summer Squash with meat -sirian food شيخ_المحشي_كوسا-
Ingrediente;
Dovlecei 1,500 kg
Carne 600 gr vita porc 20%grasime
Ceapa 1 buc mare taiata marunt
Patrunjel 1 legatura
Piper 1 lg mica rasa
Paprica 1 lg
Sare 1 lg mica rasa
Usturoi 5 catei
Ulei pentru prajit

Ingrediente pentru bechamel de iaurt ;
Iaurt gras cca 800 gr
Faina 3 lg mici cu varf
Ou 1 buc
Sare 1 lg mica rasa
Usturoi pisat (din cantitatea de mai sus)
Apa cca 600 -800 ml depinde cum doriti consistenta